Perinox SA, empresa ubicada en Villarrobledo (Albacete) ofrece soluciones tecnológicas integrales para el tratamiento y valorización de fluidos en diversas industrias. En las soluciones que ofrecen son toda una multinacional, pero conservan ese alma de empresa familiar que los hace más emblemáticos si cabe.
Desde la Cámara de Comercio de Albacete hemos querido conocer más sobre esta empresa que es, sin duda, uno de los casos de éxito de nuestra provincia a nivel industrial.
Perinox es una empresa de origen familiar que tiene raíces profundas en Villarrobledo. Inicialmente Juan José Torres Gómez, con hermanos y amigos, crearon una compañía para responder a la necesidad de transporte de líquidos en depósitos de acero inoxidable y fibra de vidrio para las actividades vinícolas y lecheras de la región y, posteriormente, se fueron incursionando en la elaboración de equipos para quesería.
En 1986, nace oficialmente Perinox como una compañía que ofrece servicios para la automatización de las queserías, que era una novedad en su momento, y el diseño y manufactura de equipos y líneas de producción para el sector lácteo.
Desde el primer momento, y especialmente durante el liderazgo de la mujer de Juan Torres, Ana Senabre, la empresa comenzó a fortalecer a la innovación como fundamento del negocio. Es así como han ido evolucionando y desarrollado tecnologías de vanguardia para el sector lácteo y quesero. En la actualidad, son pioneros en la aplicación de las tecnologías de filtración tangencial y desarrollan una tecnología propia de microparticulación de proteínas de lactosuero, entre otras. Lo anterior, enmarcado en una colaboración permanente en proyectos de I+D+i con centros de investigación y empresas.
Ahora son una compañía que ofrece soluciones tecnológicas integrales para el tratamiento y valorización de fluidos en diversas industrias y sectores. Trabajan no sólo con el sector lácteo y quesero -que sigue siendo por el que son más reconocidos-, ya que también abarcan sectores como agroalimentos, bebidas, química, biotecnología, plant-based, tratamiento y recuperación de aguas industriales y producción de agua ultrapura para combustibles alternativos.
Así, en Perinox se dedican a brindar respuestas que integran todas las etapas y componentes de un proyecto; con enfoque en la innovación, sostenibilidad y personalización —customization— a las necesidades de las industrias y sectores, específicamente relacionados con el tratamiento de fluidos.
En la actualidad cuentan con un gran reconocimiento por sus tecnologías y soluciones integrales e innovadoras para el sector lácteo y quesero, pero desde hace un tiempo están aplicando también su conocimiento conocimiento y tecnologías a otros sectores y mercados.
Ponen de relieve que han trabajado en más de 1300 proyectos en 32 países de Europa, Latinoamérica, Norte de África, Rusia y Estados Unidos.
Factor diferencial
Consideran que su principal ventaja competitiva es «que tenemos la capacidad, la experiencia y el conocimiento de hacer desarrollos tecnológicos al nivel de grandes multinacionales, añadiendo la cercanía y compromiso de una empresa familiar».
Adicionalmente, subrayan que «tenemos la flexibilidad y agilidad para abordar proyectos de diversas escalas para adaptarlo a clientes variados y distintos tamaños».
Lo anterior, sumado a la capacidad y experiencia en aplicar tecnologías emergentes en sectores de interés crítico (alimentos, biotecnología, aguas industriales), con una gestión “inteligente” de los recursos, hace que puedan competir de ‘igual a igual’ con las grandes compañías internacionales, pero con costos eficientes y asequibles.
Apuesta por la sostenibilidad
Desde Perinox destacan que su propósito como organización es: «Impulsar la transformación positiva e inteligente de las industrias mediante soluciones tecnológicas integrales, innovadoras y sostenibles».
Por lo tanto, la sostenibilidad es su eje transversal. Ponen de relieve que esto se ve reflejado «en que nuestras soluciones tecnológicas están relacionadas con aprovechar y valorizar integralmente los fluidos con los que trabajamos (bien sea leche, sangre, agua, etc.) y en lo posible, eliminar los residuos líquidos industriales, mediante el aprovechamiento de cada uno de los componentes».
También en los desarrollos en agua ultrapura para la transformación de las fuentes energéticas por alternativas sostenibles y «en los esfuerzos constantes de mejoras en nuestros equipos para que sean cada vez más eficientes en consumo energético, por citar algunos ejemplos».
Destacan que en su estrategia está «generar impactos positivos en nuestro entorno, fortaleciendo el capital social de la región, a través de la formación y capacitación de nuestros colaboradores; contribuyendo al fortalecimiento del tejido social en la región trabajando con organizaciones, gremios centros de I+D+i y universidades, y promover la economía local mediante nuestra actividad, generando empleo de calidad, oportunidades y dinámicas económicas que fomenten la cooperación entre los diversos sectores de la sociedad».
Innovación
Entre las claves que les han permitido crecer está, sin duda, la apuesta por la innovación. Destacan que «buscamos respuestas a las necesidades concretas de nuestros clientes y muchas veces debemos imaginar y crear estas soluciones, lo que nos permite generar un conocimiento aplicable y escalable a otros sectores y mercados».
También abogan por el trabajo en red, con una metodología de trabajo involucra diversidad de empresas, proveedores, centros de I+D+i, especialistas y universidades. Ello les permite desarrollar soluciones tecnológicas flexibles, estar en la vanguardia de las tendencias y mitigar riesgos asociados al crecimiento.
Se esfuerzan en conseguir que el crecimiento de su empresa sea ordenado, orgánico, sólido y sostenible; al tiempo que abogan por la flexibilidad.
Incertidumbre internacional
Como cualquier PYME que opera en mercados internacionales, reconocen que «somos vulnerables a cualquier tipo de incertidumbre, bien sea en forma de guerras, generación de aranceles o cambios legislativos o normativas».
Ahora, como tantas otras empresas, viven un panorama mundial con un nivel de incertidumbre pocas veces conocido, tanto a nivel nacional como internacional.
Y, frente a ello, apuestan por una estrategia que «se basa en crear una gama de tecnologías que nos permita abarcar múltiples sectores, que esos sectores tengan un alto potencial de crecimiento (energías renovables, biotecnología, etc.), con una importante carga tecnológica, que permitan diferenciarnos hasta un punto donde no haya un gran número de competidores».
Destacan que «generar nuevas tecnologías disruptivas permite operar con un menor grado de exposición a las crisis».
Nuevos proyectos para un futuro ilusionante
Actualmente, en Perinox están «muy entusiasmados» con nuevos proyectos en tecnologías de vanguardia y sectores muy interesantes y de futuro, en temas como biotecnología, bebidas, agua ultrapura para combustibles alternativos y lácteos, que sigue siendo parte fundamental de nuestro ADN.
Tienen confianza en el futuro de la empresa, la región, España y Europa y se muestran convencidos de que «podemos enfrentar los desafíos que tenemos, si estamos juntos, como un bloque de casi 500 millones de personas con valores comunes, y que tenemos gran potencial en lo tecnológico y económico».
Actualmente, están involucrados en una nueva patente de una tecnología con aplicaciones trasversales para sectores muy diversos con un enorme potencial, generando nuevas oportunidades comerciales y de crecimiento.
En definitiva, una empresa con años de éxito detrás que mira al futuro con optimismo aunque el panorama no sea siempre el más fácil.
